+52 (228)152.40.03 | (228) 170.57.87 contacto@jocutla.com.mx

Excelso Jocutla (Producción Especial MVS-34)

El Café Excelso es producto del cultivo de las besanas “La Guadalupana”, “La Magdalena” y “Sacromonte”  de la Finca Jocutla donde hemos tenido mucho éxito con el uso de Biotecnología. Es un Café extraordinario que solo en tostaciones medias y ¾ nos permite descubrir una taza muy equilibrada donde se disfruta un gran cuerpo, aroma y por supuesto una gran acidez que la podemos describir como Sedosa, Brillante y Consistente. Este Café se prepara con puras mallas superiores 17 y 18.

Notas características

Las notas de Caramelos, nueces, chocolates y especiados le distinguen como un café de la región.

Empaque

Utilizamos una bolsa de papel Kraft especial para conservar las propiedades de nuestro café. Interior metálico calidad alimenticia, bio-degradble y con válvula desgasificadora para mantener la frescura.

Presentaciones

  • Bolsa de 500 grs. y 250 grs.
  • Tueste especial para los gustos del cliente.
  • Molido o en Grano.

Supremo Jocutla

Es un café producto de centro de cosecha de nuestras besanas El Cañal, La Vía, La Ladera y El Coyol (Finca Jocutla) en las que trabajamos un 100% de Biotecnología. Para lograr el café Supremo Jocutla seleccionamos granos se malla 17 y superiores.

Notas características

En la transformación de tostación descubrimos notas de Nuez, Almendra, acidez con toques de Ácido Málico, Vainillas, caramelos y en regusto Chocolate.

Empaque

Utilizamos una bolsa de papel Kraft especial para conservar las propiedades de nuestro café. Interior metálico calidad alimenticia, bio-degradble y con válvula desgasificadora para mantener la frescura.

Presentaciones

  • Bolsa de 500 grs. y 250 grs.
  • Tueste especial para los gustos del cliente.
  • Molido o en Grano.

Especial para gourmet

Es producto de principio de cosecha y el final de cosecha que incluye algunas besanas o partes de la finca y seleccionamos granos de malla 16.

Notas características

Tiene notas sensoriales interesantes que descubrir como son las de almendra y especie con una acidez cítrica y de regusto chocolate o avellana.

Empaque

Utilizamos una bolsa de papel Kraft especial para conservar las propiedades de nuestro café. Interior metálico calidad alimenticia, bio-degradble y con válvula desgasificadora para mantener la frescura.

Presentaciones

  • Bolsa de 500 grs. y 250 grs.
  • Tueste especial para los gustos del cliente.
  • Molido o en Grano.